Mat & recept

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Zoodles med spirulinasås
Zoodels? Vad är det tänker du när du läser den tokiga rubriken. Jo, Zoodles är som noodles med skillnaden att de görs på zucchini. Det här är alltså ett recept på en krämig sallad med zucchini-noodles, nötter och spirulinasås. God att äta bara som den är eller perfekt att ha som tillbehör på sommarbuffén. Smaklig spis!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Endivesallad med marinerad pumpa
Våra kompisar på Herbaria har tipsat oss om det perfekta lunchreceptet som går snabbt att slänga ihop. Dessutom är kombinationen av smaker on point så att säga. Helt enkelt ett perfekt recept att ha i bakfickan när hungern slår till.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Rödbetssallad med smak av ramslök
Våra vänner på Gunnarshögs Gård har tipsat oss om ett smarrigt recept på en rödbetssallad med smak av ramslök. Salladen fungerar utmärkt som ett tillbehör men går också bra att servera som en förrätt eller en vegetarisk rätt tillsammans med en bit bröd. Perfekta rätten nu i sommar när solen kikar fram och du inte vill lägga allt för mycket tid i köket.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Vegansk pistageglass med chokladtäcke
När det är riktigt varmt ute finns det ju inget härligare än att spendera dagarna i trädgården med en bra bok och en god glass. Därför blev vi glada när våra kompisar på Superfruit delade sommarens kanske godaste glassrecept med oss. Tycker du om pistage och choklad kommer det här vara din räddning under varma dagar. Passa på att göra dubbel sats så att du alltid har frysen full med goda glassar.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Hälsosam fudgeglass
De här glassarna ser ut som riktiga mästerverk och kommer få dig att framstå som en stjärn-kock. Lycklig ska du bli när vi nu avslöjar hur superenkla de är att göra och att de dessutom är nyttiga och bara innehåller ett fåtal ingredienser som du med största sannolikhet redan har hemma. Almost to good to be true, we know!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Glutenfritt hirsknäcke med kokosflingor
Näringsrikt fröknäcke med en något söt smak från kokosflingor. Toppa med groddar, tomat och lite flingsalt och du får en riktigt god start på dagen, i alla fall om du frågar oss. Knäckebrödet tar lite tid att baka men det är helt klart värt mödan. Try it and you will like it, we promise!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Världens godaste granola
Granola är den perfekta frukosten, det perfekta melliset och faktiskt också helt perfekt att strö över en smarrig efterrätt för att addera lite crunch. Det här är vårt favoritrecept som går att variera lite efter tycke och smak. Dock tycker vi att det blir allra bäst om basen är ungefär så här: 12 dl gryn – 6 dl frön & kärnor – 2 dl nötter – 1 dl kokosflingor.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Mustig pumpasoppa
Nu är pumpasäsongen här! Denna säsongen är även soppornas säsong och därför kan en mustig pumpasoppa vara den perfekta höstmiddagen. Ta vara på alla delar av pumpan och njut!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Julig vaniljkola
Här kommer ett smaskigt recept från våra vänner på Kung Markatta! Kanske är detta julens absolut godaste julgodis? En klassisk len, söt julkola som här smaksatts med vanilj och flingsalt. En svårslagen smakkombination helt klart. Vill du laborera med olika smaksättningar på denna kola så testa att byta ut vispgrädden mot kokosgrädde för en tydlig kokossmak.

2 juli 2024 • 2 min läsning • Livsstil
Kokosolja: För håret, huden & matlagningen
Kokosolja har många användningsområden eftersom den passar bra både till matlagning, hudvård och hårvård. Upptäck alla fördelar med kokosoljan och bli inspirerad; vi har samlat våra bästa tips till dig här!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Grön supersmoothie
Boosta kroppen med en riktig supersmoothie! Här hittar du vårt smarriga recept på grön smoothie som är fullproppad med grönt och gott. Testa att mixa med ditt gröna favoritpulver: juicat korngräspulver , spirulina , matcha , nässla , ärtprotein … Bara fantasin sätter gränser!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Overnight oats med kakao och proteinella
Denna frukosten passar utmärkt till söndagsbrunchen, men lika bra för att lyxa till vardagsmorgonen eftersom den förbereds bäst redan kvällen innan. Inte nog med att den är riktigt god, du håller dig även mätt länge på denna energirika frukost!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Dotters vaniljhavrebollar
Testa att baka artisten Dotters smarriga Vaniljbollar med havreprotein & kokos; en fika full av energi och protein! Det här receptet sötas med hjälp av färska dadlar istället för vitt socker. Ett supersnabbt och supergott recept helt enkelt!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Paleorecept: Kladdiga cookies med hasselnötskräm
Våra vänner från Upgrit tipsar om detta recept på smarriga paleo-cookies med hasselnötskräm, kollagenprotein, MCT-olja och choklad. Det fungerar även utmärkt att blanda i andra valfria ingredienser så som hasselnötter eller jordnötter för extra crunch. Testa du med!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Läskande sommardrink på Renée Voltaires raw hallonvinäger med moder
Renée Voltaires vinägrar är raw, veganska, ekologiska, ofiltrerade, opastöriserade och av extra hög kvalitet. De är gjorda på ekologiska äpplen eller hallon som fått mogna och sedan pressas och fermenteras, inte på cider. Ofiltrerade tappas de sedan på flaska för att bevara de goda egenskaperna. Detta gör att de innehåller enzymer och levande bakteriekultur som uppstår naturligt i vinägern och kallas moder.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Rosa powersmoothie
Starta din dag med en riktig powersmoothie, fullproppad med godsaker! Detta basrecept ger dig en härligt rosa smoothie som du själv kan addera ditt favoritpuvler till. Bara fantasin sätter gränser!

2 juli 2024 • 2 min läsning • Mat & recept
Recept: Skördetider med biofood
Hösten, härliga skördetider och beredelsetider är här! Det förbereds inför kallare kvällar, det tänds ljus och det lagas smarriga snacks i köket. Varför inte fixa din egna lilla skördefest och fyll på i förrådet med hemlagade godsaker. Vi passar på att göra granola, nötsmör och äppelmos från naturens och vårt egna skafferi!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Så gör du golden milk
Golden milk eller guldmjölk är en trend som är här för att stanna. Kombinationen av gurkmeja, ingefära och mandelmjölk ger en rund och härlig smak. Har du inte testat drycken än tycker vi absolut att du ska göra det. Det är en perfekt dryck både att börja eller avsluta dagen med.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Lemonad med ingefära
Vi tagit på sig uppgiften att mixa och trixa i köket för att kunna leverera detta fantastiska lemonadrecept med en drömmig kombination av sötma, syrlighet och en gnutta hetta. Är du trött på den vanliga citronlemonaden så har vi något för dig här. Speciellt framtagen för dig som tycker om ingefära, eller drycker med lite extra sting. Dessutom är receptet otroligt enkelt och lemonaden fungerar som en fördrink när vännerna ska komma förbi på en grillkväll, när ni ska iväg på picknick eller när du bara tar det lugnt i vårsolen och vill ha något gott att dricka. Det enda du behöver är en box av Ingefära-juice, sodavatten, lime och en gnutta socker. Enkelt, lättdrucket och gott!

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Vegansk hälsogröt med ashwagandha
Martina, martinalowcarb, on Instagram is the account you wanna check out if you need some inspo to run to the kitchen and start your healthy lifestyle. Or if you're looking for ideas for tonight's dinner or tomorrow's breakfast.

2 juli 2024 • 2 min läsning • Mat & recept
Mikaelas veganska & krämiga proteinglass
Med en stor förkärlek till ekologiskt och naturligt vill Mikaela Bjerring som driver bloggen passionforhalsa.se och det fantastiska Instagramkontot under samma namn inspirera till ett bättre kostval. Mikaela anser att vardagsmat varken ska vara krångligt eller tidskrävande. Att en kunskap om olika livsmedel och vad de bidrar med gör det enklare att göra smarta val. Allt detta syns tydligt i det hon skapar och vi har fått äran att presentera en vegansk proteinglass med ett recept skapat av Mikaela. Hur gott låter det inte med en krämig glass toppat med mango- och havtornssås? Helt utan socker och andra onödiga tillsatser. Bjud över vännerna i sommar och servera din egna goda och smakrika glass. Endast gjort på naturliga produkter.

2 juli 2024 • 1 min läsning • Mat & recept
Recept: Veganska och glutenfria amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor va? Så jädrans mycket bättre och lyxigare och fluffigare än vanliga pannkakor. Det tycker i alla fall vi. Och vilket härligt inslag det är på söndagsbrunchen. Eller inslag och inslag, snarare ett måste. Vi tycker också att även du som är gluten- eller laktosintolerant eller vill ha dem vegan style ska kunna njuta av riktigt lyxfluffiga amerikanska pannkakor. Här kommer vårt bästa recept.

2 juli 2024 • 2 min läsning • Mat & recept
Recept: Glutenfri frukosttårta
Med inspiration från Pippi Långstrump har Denise, som ligger bakom Instagramkontot @whatdeate , skapat denna drömmiga tårtfrukost. Hur fantastiskt är det inte att kunna starta dagen med en tårta - som inte bara är god, utan dessutom helt fri från både socker, mjölk och gluten. Vi tror det är svårt att slå detta. Crunchy granolabotten, krämig nice cream och toppad med färska bär. Ni hör ju själv. Nästa gång det är brunch på schemat är det din tur att briljera.

2 juli 2024 • 2 min läsning • Mat & recept
Recept: Glutenfria kanelbullar
Kanel + bulle = sant! Favoritbullen som kan varieras på flera olika sätt. En del föredrar att ha kardemumma i fyllningen, andra vill ha mandelmassa och vissa spexar till det med glasyr på toppen. Hur du gör med fyllning och glasyr bestämmer du såklart helt själv, men här ger vi i alla fall dig vårt bästa recept på glutenfria kanelbullar.