Gurkmeja Premium minst 4% Curcumin, 1 kg ekologisk

Powerfruits Gurkmeja Premium minst 4% Curcumin – Ekologisk gurkmeja

Powerfruits Gurkmeja Premium minst 4% Curkumin är ett ekologisk malt pulver på gurkmeja. Gurkmeja ingår i familjen ingefärsväxter och har använts i indisk läkekonst i tusentals år. Halten av kurkumin i Powerfruits Ekologiska PREMIUM Gurkmeja är testad till mellan 4 - 6%. Vid upphettning kan en nivå på ända upp till 10% nås.

Användning av Powerfruits Gurkmeja Premium minst 4% Curcumin

Powerfruits Gurkmeja Premium minst 4% Curkumin smak är svagt bitter, aningen skarp och påminner lite om ingefära. Det malda pulvret (gurkmejan) används flitigt som krydda inom indisk matlagning bland annat i curry. Gurkmeja passar även bra i gyllene mjölk (golden milk) som har sitt ursprung i Ayurveda där man blandar gurkmeja med valfri mjölk, kokosolja och andra kryddor.