Linser Beluga, 1kg ekologisk

Happy Green Linser Beluga – Ekologiska belugalinser

Dessa linser med sin svarta, glänsande färg är utmärkta i första hand bara för att de är så tjusiga på matbordet. I andra hand är de dessutom riktigt goda med sin delikata, smått nötiga smak och goda tuggmotstånd. Till skillnad från många andra linser förlorar inte belugalinserna sin fasta konsistens när de kokas.

Användning av Happy Green Linser Beluga

Våra belugalinser gör sig utmärkta i allt från en mustig linsbolognese till att blandas i sallader eller att göra smarriga vegobiffar på. De är även goda att steka upp tillsammans med lite lök, kryddor och örter och servera som tillbehör till maträtter eller att sätta på buffébordet. Namnet belugalins har linserna fått just för att de liknar belugakaviar - en exklusiv typ av löjrom. Ofta tillagas denna löjrom i vegetarisk form av ambitiösa vegokockar och med hjälp av lite sojasås och alger ska detta inte alls vara krångligt och sägs vara en riktig höjdare på det vegetariska julbordet!

Näring

Happy Green Linser Beluga är rika på protein & fibrer.

Linser Beluga*.

• =ekologisk ingediens. Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER och andra NÖTTER. Förvaras i rumstemperatur, undvik solljus.