Om du är sugen på att variera de klassiska julnötterna måste du testa detta smarriga recept med kanel och ingefära. Nötterna går snabbt att rosta och vi lovar att de kommer göra succé hos släkten på julafton.
Ingredienser
Räcker till en liten skål.
1 msk Kokosolja
1 krm mald nejlika
250 g blandade nötter, vi föreslår cashewnötter, mandlar och hasselnötter.
1 krm Ingefärspulver
1,5 msk Kokossocker
1 krm mald kryddpeppar
1 tsk Kakaopulver
1 krm kanelpulver
0,5 tsk salt
Gör så här
1. Börja med att klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Värm sedan en stekpanna till medelvärme och smält ner kokosoljan. När oljan är smält rör du ner nötterna och rostar dem tills de fått en gyllenbrun färg.
3. Blanda därefter i kakao, salt och kokossocker och rör om tills sockret smält och alla nötter har fått smaksättning.
4. Häll över allt på plåten och bred ut, låt svalna.
5. Bryt isär nötterna när de svalnat, servera!
Detta recept är lånat av våra vänner på Superfruit.