Gurkmeja

Gurkmeja har uppmärksammats för sitt rika innehåll av curcumin, ett ämne med antioxidativa egenskaper. Curcumin har på senare år blivit intressant vid behandling av reumatism och ledbesvär då det forskas mycket på gurkmejans potentiellt antiinflammatoriska egenskaper. Vill man slippa äta stora mängder av den lösa kryddan så finns curcumin numera i olika kosttillskott i praktiska kapslar.