Gurkmeja, 1 kg ekologisk

Sonnentor Gurkmeja – ekologisk gurkmeja

Sonnentor Gurkmeja är en ekologisk och finmald gurkmeja. Gurkmejan i den här förpackningen kommer från Indien och är obehandlad och inte bestrålad, utan har bara torkats och sedan malts ner till det karaktäristiska gula pulvret. Gurkmejan kan användas både som krydda i matlagning och som kosttillskott, i ett exempelvis en smoothie. Sonnentor gurkmeja har ett varierande kurkumin-innehåll mellan 3 och 6 g per 100 g. Grukmejan får sin klara, gula färg från det ämnet kurkumin.

Användning av Sonnentor Gurkmeja

Den rekommenderade dagliga dosen av gurkmeja är ca 1 matsked, som blandas upp med en några nypor svartpeppar och lite vatten.